POTREBNO:
Po 1 šaka listova zelene salate,
listića kiselice,
proljetno jestivo cvijeće,
feta sir,
poširano jaje;
za preljev:
maslinovo ulje,
limunov sok,
so i biber
PRIPREMA:
U zdjeli pomiješajte listove zelene salate i kiselice, dodajte cvijeće i usitnjenu fetu. Posebno pomiješajte maslinovo ulje i limunov sok, dodajte so i biber pa prelijte po pripremljenoj salati. Poslužite uz poširano jaje i po želji s malo tostiranog hljeba.