Ukusna ricotta
Pašteta od tunjevine
Potrebno (za 4 osobe): 200 g ricotte (ili mladog sira), 2 kuhana jaja, 200 g konzervirane tunjevine, 12 trešnja-paradajza, jedna kašika kapara, peršun, 12 velikih listova bosiljka, 2 kašike ribanog parmezana, naribana korica pola limuna, so i biber
Priprema: ricottu umutiti s isitnjenom tunjevinom, dodati kapare i isjeckan peršun. Dodati isitnjena jaja, parmezan, limunovu koricu, so i biber, pa dobro umutiti. Stavite u frižider sat-dva, zatim oblikujte 12 loptica, u svaku utisnuti po paradajz i servirati na listovima bosiljka.
(Gracija 90)
Povezani tekstovi
Najnovije iz kategorije
