Zamamni špageti
S lukom i ruzmarinom
POTREBNO (za 4 osobe): 320 g špageta, 4 česna bijelog luka, 1 suha crvena paprika, 1 luk, 2 grančice ruzmarina, 10 zelenih maslina bez košpica, 2 kašike konzerviranih kapara, 160 g konzervirane skuše, malo prezle, maslinovo ulje, so
PRIPREMA: Luk sitno isjeckati; prezlu kratko propržiti bez dodatka ulja; skuhati i procijediti tjesteninu. Na 6 kašika ulja pržiti oko 2 minute zgnječen bijeli luk i isitnjenu papriku, dodati ruzmarin, na kriške izrezane masline i ocijeđene kapare. Dodati isitnjenu skušu i pržiti još 5 minuta, pomiješati s tjesteninom i dodati isjeckan luk. Prije serviranja posuti prezlom.
Povezani tekstovi
Najnovije iz kategorije
