Najbolja jela za zabave
Marokanska vražija jaja
POTREBNO (za 24 komada) : 12 tvrdo kuhanih jaja, ¼ šolje majoneze, 2 kašike harise (sos od čilija, bijelog luka, sjemenki korijandera i kumina), 1 kašika ekstra djevičanskog maslinovog ulja, po ½ kašičice aleve paprike i krupne soli, 2 kašike isjeckanih pečenih badema, sjeckani vlasac, peršun i korijander za ukras
PRIPREMA:
Jaja oguliti, prepoloviti po dužini, izvaditi žumanca i izmiksati u glatku
smjesu s majonezom, harisom, uljem i paprikom; posoliti. Bjelanca puniti
dobivenom smjesom i posuti začinskim biljem.
Savjet: da biste dobili savršeno kuhana jaja, stavite ih u veću šerpu, uspite hladnu vodu, te kuhajte 12 minuta nakon što proključaju i isperite hladnom vodom.
Savjet: da biste dobili savršeno kuhana jaja, stavite ih u veću šerpu, uspite hladnu vodu, te kuhajte 12 minuta nakon što proključaju i isperite hladnom vodom.
Vrijeme
pripreme: 25 min
Vrijeme
kuhanja: 15 min
(Gracija 175/176 )
Povezani tekstovi
Najnovije iz kategorije
