Ljetne delicije za osvježenje
Čokoladne kocke s mirisom kafe
POTREBNO (za 8 osoba): 100 g čokolade za kuhanje, 125 g putera, 1,5 dl kafe, 20 g šećera, 1 jaje, 80 g brašna, 1 prašak za pecivo, 30 g kakaa, 200 g sladoleda od kafe, nekoliko zrna kafe
PRIPREMA: Pomiješati puter, čokoladu i kafu te miješajući istopiti na laganoj vatri. Kada smjesa postane kremasta, dodati šećer i nastaviti kuhati dok se ne istopi. Presuti u zdjelu, ohladiti, te dodati umućeno jaje, prosijano brašno, kakao i prašak za pecivo. Smjesu usuti u šest manjih četvrtastih kalupa obloženih papirom za pečenje i peći 35 minuta na 180 stepeni. Izvaditi, ohladiti, na svaku kocku staviti kuglu sladoleda, ukrasiti grubo isitnjenim zrnima kafe i poslužiti.
(Gracija 140)
Povezani tekstovi
Najnovije iz kategorije
